¿Tu cuerpo te pide un detox? Taller y cena maridada Raw Food en Montevideo

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El primer hotel boutique especializado en vinos uruguayos es también el primer espacio en invitarte a descubrir las delicias y los beneficios de la alimentación viva.

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Jueves 11/8 – Taller Raw Food. Alejandro Cardozo nos cuenta los beneficios de la alimentación viva y nos enseña a preparar recetas súper fáciles, sanas y ricas.

Miércoles 17/8 – Cena Maridada Raw Food. Alejandro Cardozo y nuestro sommelier Mauricio Giménez maridan platos y buenos vinos en una cena deliciosa y saludable.

Sobre Raw Food o Comida Viva

Es un estilo de vida que propone alimentarse manteniendo la naturaleza bioquímica de los alimentos comiendo alimentos crudos o sometidos a menos de 45° de temperatura.

Esto se debe a que en el proceso de cocción de los alimentos se pierden alrededor del 80% de vitaminas y minerales y cerca del 100% de fitonutrientes y enzimas.

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